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Las cervezas belgas son muy populares hoy en día y podemos entender perfectamente el revuelo: las cervezas de nuestros vecinos se caracterizan por su cuerpo fuerte, su intenso sabor especiado y su dulzor delicadamente equilibrado. Existen estilos de cerveza belgas clásicos como la Dubbel o la Blond, que desde hace tiempo son interpretados por cerveceros artesanales de todo el mundo. Hoy queremos presentaros un verdadero original. La Brugse Zot Blond procede de la cervecería De Halve Maan y es una auténtica cazadora de trofeos: ya ha sido galardonada varias veces con la medalla de oro en los World Beer Awards y deleita tanto a expertos como a conocedores ocasionales.
La especialidad belga se presenta en la copa con un brillo dorado intenso y cobrizo y está coronada por una corona de espuma cremosa y de poros densos de color marfil. Una composición de intensos aromas frutales y fuertes especias sube a la nariz y te tienta a tomar el primer sorbo. El sabor inicial revela un cuerpo poderoso que acaricia el paladar con cítricos sorprendentemente frescos y un amargor crujiente. El complejo juego de aromas se compone de fruta madura, toques de levadura trenzada, especias cálidas y una gran cantidad de intensas notas de malta.
Si buscas una cerveza belga con los pies en la tierra, ¡has venido al lugar correcto!
De Halve MaanAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura, azúcar de roca.
