La Navidad es una época muy especial en Herford. Durante cuatro semanas, los habitantes de la ciudad se preparan para la Nochebuena con una serie de festividades y eventos. El mes festivo comienza con el encendido ceremonial de las luces navideñas el lunes antes del primer Adviento. Toda la ciudad está decorada con luces de colores y similares, iluminando las calles y callejones durante los días más oscuros. Un mercado navideño, la celebración de San Nicolás y las Luces de la Vida de Herford son otras tradiciones populares. Las luces de la vida son 70 bombillas en el árbol de Navidad de Herford que cambian de color durante el Adviento cuando nace un bebé en los hospitales de la ciudad.
Además de estas bonitas costumbres, Herford también cuenta cada año con una cerveza navideña que proviene de la cervecería Herford. Herford Christmas es una cerveza de festival que se elabora a finales del verano para que esté lista a tiempo para el inicio de la temporada más fría.
La infusión fluye en el vaso con un brillante color rojo cobrizo y está coronada con una fina capa de espuma. Un aroma embriagador de cereales dulces, caramelo cremoso, nueces confitadas y mermelada casera de rosa mosqueta te incita a beberlo. El sabor se compone de malta con mucho cuerpo, especias cálidas, caramelo, almendras tostadas y un toque de frutos rojos secos. ¡Perfecto para días cortos y fríos!
Agua de elaboración, malta de cebada , extracto de lúpulo.