fichte bio-pils

Después de que el abeto ya se hubiera introducido en los muebles gracias a su rápido crecimiento y a sus hermosas y ligeras vetas, ahora también aparece en forma culinaria: la pilsner orgánica de la madera de Bräu lleva el nombre de la especie arbórea nativa. a Europa lleva el nombre y representa esta majestuosa conífera con un contenido de alcohol bebible del 4,9% y un sabor maravillosamente equilibrado.

Rico and Matzes Fichte se elabora con la mejor malta Pilsner de la vecina Bad Kreuznach y también contiene lúpulos cuidadosamente seleccionados de la granja biológica Eckert en Eckenthal. Para su sabrosa Pilsner, los dos eligieron dos variedades aromáticas de lúpulo: Hallertauer Tradition pone en juego notas especiadas de naranja, lavanda y té, mientras que Ariana aporta componentes más afrutados que contienen matices de mora, melocotón, frutas tropicales, pera y grosella negra. un toque resinoso.

El resultado habla por sí mismo. La especialidad de cerveza se presenta delicadamente dorada y brillante en la copa y desprende un aroma prometedor del puñado de espuma. El sabor inicial revela un carácter clásico de Pilsner con gran amargor, malta suave, fuerte acidez y una buena porción de lúpulo. Esta última mezcla los aromas con componentes afrutados, resinosos y ligeramente herbáceos y hace de la Pilsner un placer cervecero especial.