Cualquiera que esté familiarizado con el cannabis sabe qué es el kief: ese polvo fino y altamente concentrado que se desprende de las flores, ricas en resina, y que posee un aroma particularmente potente. Sin embargo, aquí hablaremos de otra sustancia, igualmente embriagadora: la cerveza. El kief y la cerveza tenían poco en común en el pasado, ¡pero entonces apareció el kief de lúpulo! Los ingeniosos amantes del lúpulo extraían un concentrado de las glándulas lupulinantes del lúpulo, que contiene todos los aceites esenciales, resinas y compuestos aromáticos. El Riwaka Hop Kief es una versión particularmente sabrosa de esta esencia, derivada de la variedad de lúpulo neozelandesa Riwaka, y aporta a la última creación de Blech.Brut, Lichtstrom, un intenso perfil cítrico y una frescura chispeante.
Esta New England IPA se elabora en frío con una suntuosa combinación de Citra T90 y Cryo, Bru-1 y el aromático kief de lúpulo Riwaka. Una base de malta estable de cebada, trigo y avena proporciona una textura cremosa en boca y el cuerpo aterciopelado característico de una New England IPA. Visualmente, Lichtstrom se presenta como un dorado de maíz densamente turbio con una exuberante espuma color marfil. Aromas de jugosa toronja, lima, maracuyá, piña madura, naranjas dulces y frutas tropicales explotan en nariz. En boca, estas notas frutales se combinan con una textura suave, casi cremosa, y un amargor fino y bien integrado.
Lichtstrom es una corriente aterciopelada y suave, repleta de aromas, de energía de lúpulo puro, impulsada por Riwaka Hop Kief.
Agua, malta de cebada, malta de trigo, malta de avena , lúpulo, levadura.