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Los lunes son sin duda los días menos populares de la semana. Nos separa una semana completa del próximo fin de semana y la seriedad de la vida continúa sin piedad en otra ronda después de dos días de descanso. Apenas nos hemos acostumbrado a dormir hasta tarde y a vivir el día cuando la diversión termina y nuestro horario toma el control. Suponiendo una esperanza de vida de 80 años, tenemos que soportar al menos 4.160 lunes a lo largo de nuestra vida. Así que es mejor que lo aceptes lo antes posible.
Atelier Vrai nos ofrece una cerveza que esperamos con ansias cuando nos levantamos el lunes por la mañana: otro lunes es una New England IPA que evoca un bouquet afrutado en la copa y pone fin al trabajo el primer día laborable de la semana que mucho más dulce.
La nueva bebida se presenta en la copa con un color amarillo limón pálido. Una cabeza de espuma estable se asienta sobre el cuerpo antideslizante, opaco y cremoso, llenando la habitación con un aroma irresistible. Notas de piñas de lúpulo recién cosechadas, resina de pino dorado y ralladura de cítricos aromáticos suben a la nariz y te tientan a beber. El sabor se compone de resina especiada, hierbas amaderadas, mango dulce y una variedad de frutas cítricas. Un toque de malta ligera y un amargor sutil y seco completan el rompecabezas.
¡Feliz lunes!
Blech.BrutAgua, malta de cebada, malta de trigo , lúpulo, levadura.
