pop! - neipa

Los fantasmas suelen ser espeluznantes. Acechan en rincones oscuros, hacen ruidos inquietantes, flotan amenazantes por pasillos lúgubres y esperan sigilosamente bajo nuestras camas o en nuestros armarios a que los descubramos. Hacen sonar cadenas oxidadas, vuelan por el aire con túnicas ondeantes y manchadas de sangre, abren todos los armarios de la cocina, hacen que los objetos floten y gimen de forma estresante. No querrías tenerlos como compañeros de piso.

En la etiqueta de su nueva New England IPA, Pop!, la cervecería Blech.Brut nos presenta un fantasma muy diferente: un pequeño ejemplar envuelto en una sábana blanca con ribetes dorados, que lanza arcoíris desde sus ojos oscuros y pasea por un campo de amapolas en flor. No parece nada aterrador y seguro que triunfará en cualquier fiesta, sobre todo teniendo en cuenta que tras esta alegre y paranormal aparición se esconde una deliciosa cerveza con un vigoroso 6,5 % de alcohol por volumen.

La jugosa NEIPA Pop! es maravillosamente fresca y suave gracias a un trío de maltas de cebada, trigo y avena. Los lúpulos Citra, Idaho 7 y Sabro evocan un aroma afrutado, tropical y cítrico. Suaves toques de coco exótico, hierbas terrosas y resina de pino picante completan a la perfección el perfil de sabor, mientras que un amargor suave y armonioso contrasta elegantemente con los exuberantes sabores frutales.