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Atelier Vrai es una de esas cervecerías a las que les gusta desafiar a sus clientes. Los cerveceros no sólo elaboran cervezas que saben que serán bien recibidas. En cambio, desarrollan creaciones controvertidas, cervezas sofisticadas, cervezas atrevidas y aquellas que sólo disfruta un grupo muy reducido de personas. El equipo detrás de los calderos se desahoga y explora los límites de lo posible. Hace un tiempo la cervecería lanzó una serie que pone a prueba el saber hacer y el paladar de sus fans y amigos. ¿Adivina qué? es una serie de deliciosas piezas de elaboración de cerveza que vienen con una tarea: además de información básica sobre la cerveza, la lata contiene una variedad de campos etiquetados que puedes raspar. Los campos representan variedades de lúpulo y, después de probar la cerveza, el conocedor de cerveza puede adivinar qué variedad o variedades se utilizaron.
¿Adivina qué? Esto ya lleva tiempo sucediendo y no mucha gente fue capaz de adivinar correctamente la variedad de lúpulo en el primer intento.
Esta entrega de la serie es una deliciosa IPA de Nueva Inglaterra elaborada con Simcoe y otra variedad de lúpulo. ¿Te consideras un experto en lúpulo? ¡Entonces prueba tu lengua, adivina correctamente los saltos que faltan y conviértete en una leyenda entre el círculo de amigos de Atelier Vrais!
Agua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , lúpulo, levadura