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Doom Boy es el tercero en la liga de las últimas creaciones de la gama Sudden Death Brewing Company. Los magos del lúpulo de Timmendorfer Strand demuestran una vez más su magia y han puesto toneladas de los mejores lúpulos en sus nuevas cervezas.
La Double Dry Hopped Double India Pale Ale Doom Boy es la cerveza adecuada para tiempos oscuros. Se rellenó con las variedades de lúpulo Mosaic BBC, Bru-1 y HBC 586, y tres tipos de malta garantizan una textura aterciopelada. HBC 586 es una variedad de lúpulo nueva y picante de los Estados Unidos que todos los cerveceros artesanales están pidiendo a gritos. Los lúpulos del valle de Yakima son conocidos por su pronunciado carácter frutal y evocan en la cerveza notas frutales de una intensidad inesperada. HBC 586 también proporciona un fuerte aroma a resina que complementa maravillosamente la jugosa fruta. ¡Prometedor!
Doom Boy se presenta en un vaso cremoso de color amarillo claro y parece un zumo de manzana naturalmente turbio. Una fugaz corona de espuma blanca se posa sobre la cerveza dorada, exudando un seductor aroma a fruta tropical. El sabor inicial presenta un cuerpo fuerte con una carbonatación suave: ricas notas frutales bañan suavemente el paladar, los lúpulos son amargos, dulces, tropicalmente afrutados, resinosos y herbáceos al mismo tiempo. Se nota que verdaderos maestros del lúpulo trabajaron y extrajeron cada pequeño matiz de las variedades de lúpulo utilizadas.
Agua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , lúpulo, levadura