La tradición cervecera de Franconia es una institución de larga data que desde hace siglos hace la vida de los francones más bella y sabrosa. Una gama incomparable de diferentes cervezas enriquece el panorama culinario y hace que la comida casera sea un poco mejor. Los franconios vivimos una activa cultura del disfrute y disfrutamos de nuestra cerveza en diferentes ocasiones. Los domingos por la mañana nos puedes encontrar tomando una pinta por la mañana, a la hora de comer disfrutamos de una cerveza ligera con albóndigas con salsa o salchichas con col, por la tarde nos dejamos que el sol brille en nuestras narices y nos refrescamos con una cerveza bien fresquita en el lugar. del mismo nombre, y por la noche tomamos una cerveza con amigos. Al final del día y en el camino de A a B disfrutamos de una cerveza rápida.
La Weißenoher Klosterbrauerei forma parte del panorama cervecero de Franconia. Esta venerable propiedad existe desde hace casi mil años y se supone que allí se elabora cerveza desde hace el mismo tiempo.
Una de nuestras favoritas de esta cervecería tradicional es su Weißenoher Altfränkisch Klosterbier. Esta especialidad de color rojo zorro se elabora según una receta antigua y contiene una gama de las mejores maltas, que son responsables del color fuerte y el sabor equilibrado. Los lúpulos aromáticos seleccionados proporcionan una acidez elegante y aportan un delicado amargor. El clásico de Franconia es un manjar sabroso con un aroma distintivo.
Agua, malta de cebada , lúpulo.