¡Esta cerveza es una auténtica Colonia!
La Mühlen Kölsch de la cervecería Malzmühle se elabora en pleno casco antiguo de Colonia. Utilizando una artesanía probada y una receta familiar que se ha transmitido de cervecero en cervecero durante generaciones, creamos una cerveza que representa maravillosamente el carácter de Colonia. El agua para la Kölsch se extrae del propio pozo de la cervecería. De aquí se llega al agua cristalina del Eifel, la base perfecta para una cerveza de primera. Y el resto de ingredientes también son de excelente calidad: proveedores cuidadosamente seleccionados proporcionan la mejor malta de cebada y trigo, así como los exquisitos y aromáticos lúpulos y la esencial levadura.
El resultado es una cerveza que fluye en el vaso con un color dorado brillante y que tiene una corona blanca como la nieve de espuma de poros finos sobre el cuerpo transparente. Un fuerte aroma a malta ligera, brioche recién horneado y caramelo se mezcla en nariz con lúpulo con un olor a hierbas y ligeramente floral. El sabor inicial sigue la primera impresión olfativa y acaricia la lengua con notas de malta, grano y caramelo. El lúpulo aporta aromas de hierbas especiadas, hierba recién cortada y un sutil carácter frutal. El final es ácido y con un buen retrogusto que te hace querer otra botella de Mühlen Kölsch.
¡Una auténtica especialidad de Colonia que sabe muy bien no sólo en Carnaval!
Brauerei zur MalzmühleAgua de elaboración, malta de cebada , malta de trigo , lúpulo.
