La oferta de la cervecería Binkert satisface prácticamente todos los gustos y ofrece una amplia selección tanto a los amantes de las cervezas modernas como a los tradicionalistas. Jörg Binkert y su equipo elaboran cerveza tradicional, elaboran especialidades de Franconia y Baviera, les gusta probar uno o dos experimentos, tienen cerveza artesanal en su surtido y, en ocasiones, crean cervezas en colaboración con cervecerías artesanales amigas. No sabemos qué cerveza inició la historia de éxito de Binkert Brewery, pero parece que la original sentó las bases.
El Binkert Original es el veterano entre los populares Mainseidla y brilla con una fina acidez y nobles notas de lúpulo. La bebida se elabora con Gerstenmal Pilsner Art, una levadura de fermentación baja y las variedades de lúpulo spalter perle, spalter select y spaltspalter. Aporta una moderada graduación alcohólica del 4,9% a la copa y brilla con un brillo dorado casi claro y brillante. Una corona de espuma blanca, fresca y aireada se asienta en la parte superior y desprende un bouquet de malta robusta, hierbas de lúpulo y levadura especiada. El sabor inicial combina malta ligera y suave con lúpulos fuertes que saben a hierba recién cortada, pradera de flores de verano, paja y piel de limón. Un amargor resinoso completa el disfrute y hace de esta cerveza fina un placer refrescante para todos los días.
Agua, malta de cebada , lúpulo.