La bodega en el título de la nube natural Schloss-Keller de la Schloßbrauerei Kaltenberg no hace referencia al estilo de la cerveza, sino que nos dice algo sobre el proceso de producción. Una vez completado el ciclo de elaboración de la cerveza, la cerveza se lleva a los sótanos profundos debajo del castillo y se la deja madurar allí en paz. La conservación especialmente prolongada de este excelente vino garantiza un sabor completo con muchas facetas. La cerveza debe su cuerpo naturalmente turbio al embotellado sin filtrar: en lugar de filtrar las sustancias turbias, se dejan en la cerveza. Esta decisión no sólo afecta al color del Schloss-Keller Naturally Cloudy, sino también al aroma con mucho cuerpo.
Esta robusta creación de la cervecería del castillo de Kaltenberg se presenta en un precioso oro viejo turbio con una fina corona blanca como la nieve. Una danza olfativa de cereales, hierba recién cortada y cítricos soleados hace cosquillas en la nariz e invita a tomar el primer sorbo. El sabor inicial revela un cuerpo de peso medio con una carbonatación suave. En el paladar bailan suaves notas de malta, levadura especiada, heno aromático, Bort recién horneado, un toque de caramelo y algo de cítricos que completan el conjunto armoniosamente.
Schloss-Keller Naturwolke de Kaltenberg es una cerveza suave con un contenido de alcohol del 5,1%, bebible y refrescante. Una cerveza ideal para brindar por el final del trabajo, el fin de semana o el proyecto finalizado.
Schloßbrauerei KaltenbergAgua, malta de cebada , extracto de lúpulo, levadura.
