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Debido a que su insignia IPA King's Blockhouse fue recibida con tanto entusiasmo, los cerveceros de la cervecería sudafricana Devil's Peak decidieron elaborar otra variante de su chico de oro. King's Blockhouse Grapefruit combina el sabor suave y a lúpulo del popular clásico con una generosa carga de pomelo. El dulzor picante y la acidez agria de la fruta complementan maravillosamente el aroma original de la India Pale Ale y le dan a la ya exitosa cerveza un jugoso toque de frescura.
King's Blockhouse en la versión pomelo se presenta en un cálido tono dorado con brillo melocotón. Un delicado velo de espuma blanca adorna la cerveza y deja mucho espacio para el aroma celestial: el bouquet de maracuyá, resina de pino, cítricos y lúpulo floral recibe un elegante frescor del pomelo. El sabor inicial revela un cuerpo potente con una sensación en boca cremosa. Sobre un suave lecho de malta con notas de pan recién horneado, se extiende una gran cantidad de notas de lúpulo más fino y besa el paladar con aromas de hierba cortada, praderas florecientes de verano, frutas tropicales y resina de pino especiada. El pomelo se puede saborear de manera dominante, subrayando la frescura afrutada y el amargor crujiente de la IPA con dulzura, acidez y acidez.
¿ Clásico o pomelo? ¿Qué cabaña de madera real es tu favorita?
Agua, malta de cebada , malta de trigo , lúpulo, pomelo y levadura