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Naranja, mandarina y vainilla es un maridaje de sabores que a todos los niños de los noventa les recuerda a un helado muy concreto. Este manjar veraniego se vendía en tubos de plástico con un tallo empujable y fue un éxito de ventas absoluto en los veranos de la última década. Envuelto en un cremoso helado de vainilla, te esperaba un remolino afrutado en color naranja brillante: ¡una combinación inmejorable!
Los cerveceros de la Browar Pinta polaca han metido la mano en la caja de la nostalgia y han elaborado una excelente cerveza a partir de los recuerdos de los interminables días en la piscina al aire libre, el olor a crema solar y los refrescantes descansos para tomar un helado. Además de un contenido de alcohol ligero y escamoso de 4,0 %, su sour tropical aporta a la copa los aromas soleados de naranja, mandarina y vainilla. Los copos de avena dan a la cerveza agria su maravillosa consistencia cremosa, mientras que el zumo de mandarinas y naranjas evoca una atmósfera dorada de verano. La vainilla combina armoniosamente los componentes aromáticos y refuerza la similitud con un batido aterciopelado.
La creación se llama Kwas Phi. La cerveza agria sale de la lata con el color del zumo de naranja recién exprimido y también huele a él. El sabor inicial revela un cuerpo ligero y una sensación en boca suave. Una mezcla picante de naranja, mandarina, lima, menta y notas tropicales deleita el paladar. La acidez fresca y una generosa porción de vainilla completan perfectamente la experiencia gustativa.
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