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El valle de Yakima es un lugar legendario en los Estados Unidos: la mayoría de los amantes de la cerveza han oído hablar de él por su excelente lúpulo. Las variedades de lúpulo más aromáticas crecían en abundancia en las soleadas laderas del noroeste de Estados Unidos. El clima óptimo del valle garantiza unas condiciones de crecimiento ideales y proporciona a la planta todo lo que necesita. Muchos productores de lúpulo se benefician de las cualidades del Valle de Yakima, incluido Wyckoff Farms. La empresa es uno de los proveedores de lúpulo más grandes de Estados Unidos y produce una gama de sabrosas variedades de lúpulo.
Un proyecto de Yakima Chief Hops conectó a la cervecería polaca Pinta con Wyckoff Farms y creó un verdadero equipo de ensueño. Los cerveceros y los productores de lúpulo son una unidad simbiótica que se beneficia mutuamente de la experiencia y los conocimientos de cada uno. En este caso, la colaboración fue sumamente fructífera y dio como resultado una cerveza deliciosa.
Farm to Pint se basa en el movimiento Farm to Table, que aboga por el procesamiento inmediato y cuidadoso de productos de alta calidad y prioriza la frescura. La Hazy West Coast Double India Pale Ale con lúpulo frío está elaborada con lúpulos Citra y Azacca de Wyckoff y cuenta con potentes notas cítricas y de frutas tropicales en armonía con un amargor rico y limpio.
Agua, malta de cebada , malta de trigo , copos de avena , copos de trigo , lúpulo, levadura