into the great wide open

Cuando los amantes de la cerveza se encuentran, sólo puede significar una cosa: una cerveza excepcional.

Esto es lo que ocurrió recientemente en una reunión de cerveceros amantes de la cerveza de Folkingebrew y Ārpus Brewing Company . Los apasionados amantes de la cerveza celebraron juntos un exuberante festival de la cerveza e incluso idearon una cerveza en colaboración tomando una pinta o dos juntos. Ambos equipos están comprometidos a producir cervezas artesanales sabrosas y artesanales y solo elaboran lo que les gusta. ¡Condiciones prometedoras!

La colaboración de la pandilla holandesa-letona dio como resultado Into the Great Wide Open, una poderosa Triple IPA de Nueva Inglaterra con un enorme contenido de alcohol del 10,0 % y una cantidad escandalosamente grande de lúpulo. Se utilizaron las variedades favoritas de los cerveceros: Nelson Sauvin, Mosaic, Galaxy y Citra, junto con tres maltas diferentes y copos de avena, forman una sinfonía veraniega con una textura cremosa. La creación de Folkingebrew con mayor contenido de lúpulo hasta la fecha se presenta maravillosamente turbia y naturalmente en la copa. Una espuma blanca y aireada de un palmo de ancho se asienta sobre el cuerpo de color amarillo miel, que tiene un carácter bastante fugaz y desprende un aroma tropical. Al degustarla, la cerveza fluye maravillosamente suave en el paladar y mima las papilas gustativas con una composición de frutas exóticas, notas cítricas y el aroma denso, intenso, casi pegajoso, de los conos de lúpulo verde fresco.