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Una cerveza para los grandes. Y chicas.
La cervecería francesa La Débauche tiene una amplia gama de cervezas interesantes y variadas. Etiquetas creativas y únicas esconden obras maestras del lúpulo y Big Boy, el caballo más nuevo del establo de la brasserie de Angoulême, también es una cerveza que vale la pena ver. La Chili Imperial Stout impresiona con un fuerte contenido de alcohol del 12,0% y mucho sabor.
La cerveza oscura, de color caoba líquida, fluye en el vaso y está coronada por una pequeña espuma ligeramente teñida. Un majestuoso aroma a malta tostada, chile picante, chocolate que se derrite en la boca, café recién molido, regaliz picante y caramelo cremoso llena tu nariz y te hace esperar el primer sorbo. El trago inicial revela una cerveza voluminosa con una maravillosa calidez alcohólica que te calienta de adentro hacia afuera. En cuanto al sabor, el Big Boy impresiona por sus aromas oscuros y con mucho cuerpo. En el paladar, las frutas cubiertas de chocolate se combinan con caramelo mantecoso, malta tostada y moca recién hecho. Un toque especiado de chile y especias invernales completan el juego aromático. Las revoluciones se integran de forma extremadamente elegante en los numerosos sabores. Una carbonatación picante asegura una sensación en boca cremosa y suave y le da a la cerveza una agradable ligereza que equilibra maravillosamente los sabores intensos y oscuros.
Una maravillosa cerveza negra imperial y otro éxito de La Débauche.
Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura, especias.