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Estilo de cerveza: Doble Dry Hopped Doble NEIPA
La variedad de lúpulo Citra es la favorita absoluta de muchos cerveceros artesanales de todo el mundo. El oro verde se caracteriza por sus fuertes notas cítricas y enriquece cada creación cervecera con una gran cantidad de notas de melocotón, albaricoque, maracuyá, melón y limón. Se dice que la variedad tiene un sabor afrutado tropical que contiene elementos picantes, agridulces. Citra es ideal para elaborar cervezas con alto contenido de lúpulo y es la estrella de las cervezas pálidas de la India y de las cervezas con lúpulo frío.
Los jugosos conos también son la estrella principal de la cerveza del mismo nombre de Pivovar Zichovec: Dip Me In Citra es una maravillosa creación cervecera que presenta el lúpulo en todo su esplendor. Al equipo de la cervecería checa le encanta el frescor afrutado y la jugosa riqueza cítrica del lúpulo y lo resaltan en su cerveza. Combinada con una sensación en boca cremosa y adherente, suaves notas de avena y un amargor hábilmente colocado, Citra tiene una figura extremadamente buena en esta infusión.
Por cierto, en la República Checa la gente se burla un poco de Citra y de todos sus entusiastas seguidores. Debido a que el lúpulo se usa casi de manera desperdiciada y se encuentra aparentemente en todas las cervezas, la gente dice: “¿Tienes algún problema? ¡Citra es la solución!”. ¿Dolor de cabeza? La citra ayuda. ¿Multa por exceso de velocidad debajo del limpiaparabrisas? ¡Citra! ¿Discutir con mamá? Citra lo arreglará.
Rodinný pivovar ZichovecAgua, malta de cebada , malta de trigo , copos de avena , lúpulo. Levadura
