dark way

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En el mundo cervecero, las colaboraciones no son sólo una oportunidad para conocer nuevos amigos, sino también la oportunidad perfecta para intercambiar ideas sobre recetas, materias primas y técnicas. Los cerveceros viajan por todo el mundo para trabajar en las salas sagradas de otras cervecerías y ampliar sus conocimientos. Imperial Stout Dark Way de Espiga no se creó en una colaboración, sino que se elaboró utilizando técnicas que el equipo español aprendió en una de sus muchas colaboraciones con otros cerveceros.

Dark Way es una cerveza voluminosa con una potente graduación alcohólica del 10,5% que calienta el cuerpo y el alma. La bebida es una composición armoniosa de cinco tipos diferentes de malta, cebada tostada, avena malteada y copos de avena. Este dominio maltoso se contrarresta con una sola variedad de lúpulo: Galena aporta un fino amargor y, por lo demás, permanece discretamente en un segundo plano.

La poderosa Imperial Stout de Espiga fluye hacia la copa en color caoba oscuro y forma una deliciosa corona de espuma cremosa, densa y de poros finos en color marrón avellana. El aroma y el sabor presentan notas con mucho cuerpo de nueces caramelizadas, chocolate delicadamente derretido, café recién hecho, frutas oscuras marinadas en ron, regaliz especiado, malta tostada, cacao y un toque de hojuelas de coco tostadas. Dark Way impresiona por su poderosa presencia, su suave dulzor, sus cálidas revoluciones, su armonioso amargor y un gran cuerpo insuperable.

¡Un festín para los sentidos!

Contenido
0,33 Liter Bottle

cervecería
Espiga Espiga
Identificación de Bierothek®
25009030
Peso
0.33kg(0.51kg with packaging)
depósito
€ 0.25
LMIV
Operador responsable de empresa alimentaria (UE)
Companyia Artesana Maians S.L., c/Malet 12, nau nº3, 08791
Sant Llorenç d’Hortons Alt Penedès – Barcelona Spanien(ES)
Región cervecera
Spanien
estilo cerveza
portero y cerveza negra
Recomendación de comida
inicio: Ensalada fresca con nueces, pesto, gorgonzola y chile
plato principal: Asado con queso de cabra y patatas fritas
postre: Postres de chocolate
Contenido de alcohol
10.5 % vol
mosto original
23 ° Plato
Ingredientes

Agua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , copos de avena , lúpulo, levadura

Impuesto al consumo
€ 0,88
19.07.2021

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