like a ghost

Aunque la cervecería Dry & Bitter proviene de Dinamarca, los cerveceros se han centrado completamente en un país diferente para esta cerveza: Like A Ghost es una Double Dry Hopped Double India Pale Ale que se elabora exclusivamente con lúpulo de Nueva Zelanda.

Spalt, Valle de Yakima, Tettnang: hay regiones productoras de lúpulo en todo el mundo y cada región cuenta con sus propias variedades de lúpulo. Los cerveceros pueden confiar en una increíble variedad de sabores y tienen muchas opciones cuando se trata de oro verde. Las variedades de lúpulo más conocidas en Nueva Zelanda incluyen Riwaka y Nectaron. Estas variantes se caracterizan por su incomparable perfil aromático y aportan a la cerveza notas jugosas de uvas blancas y frutas tropicales. ¡Perfecto para una IPA!

Like A Ghost sale de la lata en un delicado tono ámbar dorado y está decorado con una fugaz corona de espuma blanca y aireada. En nariz, el DDH DIPA es particularmente afrutado: uvas ligeras se combinan con albaricoque, grosella verde, maracuyá y melocotón con un dulzor ácido. El sabor de la bebida sigue el aroma e impresiona con su sensación en boca suave como la seda, su cuerpo fuerte y una rica abundancia de notas frutales jugosas. Piña dorada, uvas, maracuyá y frutas de hueso maduras forman un juego aromático veraniego que se completa con un toque de hierba recién cortada y notas florales de lúpulo.