Ingrese su dirección de correo electrónico aquí para recibir una notificación tan pronto como el artículo vuelva a estar disponible.
En la etiqueta de esta especialidad de cerveza belga aparece un arlequín vestido de forma clásica con cascabeles en los pies, sombrero y dobladillo de la falda. La mascota del Brugse Zot Dubbels proviene de una leyenda que persiste desde la Edad Media. El emperador Maximiliano de Austria también fue jefe de otros países a finales del siglo XV y su esposa era una princesa belga. La ciudad de Brujas también formaba parte de su dominio, aunque sus habitantes no sentían especial cariño por el emperador. Cobró impuestos horrendos y prohibió las fiestas. Se dice popularmente que cuando el emperador pidió una fiesta y la construcción de un manicomio, dijo que bastaba con cerrar los puertos y puentes de la ciudad para conseguir el ansiado manicomio. Como referencia humorística a esta historia, la cervecería colocó el bufón en su etiqueta.
Detrás del alegre bromista se esconde una cerveza oscura que, una vez finalizado el proceso de elaboración, madura hasta alcanzar su intenso esplendor en una segunda fermentación en botella con ayuda de caramelo de roca. Esta cerveza fuerte y fuerte aporta a la mesa un enorme contenido de alcohol del 7,5% y tiene un aroma compuesto por malta tostada, caramelo, café y frutos negros maduros. Las especias cálidas completan hábilmente el aroma.
De Halve MaanAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura, azúcar de roca.
