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Chop shop es una palabra del argot estadounidense que se utiliza para todo tipo de lugares. Puede referirse a una peluquería especialmente descuidada o a un salón de manicura peligrosamente descuidado, pero también se refiere a talleres ilegales donde se desmantelan coches robados para vender las piezas. Un desguace también puede ser una clínica dudosa o una carnicería antihigiénica. En general se puede decir que la palabra se refiere a establecimientos de tipo más turbio.
Sin embargo, la cerveza del mismo nombre de Aviator Brewing no es nada turbia: en su último trabajo, la cervecería de Carolina del Norte combina variedades clásicas de lúpulo americano y crea una Session India Pale Ale bebible con un agradable contenido de alcohol del 4,8%.
ChopShop fluye en la copa con un radiante color dorado miel y exuda un dulce aroma a caramelo, pan tostado oscuro y cítricos picantes. La inteligente composición de lúpulo y malta continúa en el sabor: suaves notas de grano se combinan con pan tostado y caramelo, albaricoques, piel de limón, pomelo y toques de hierba verde para crear un disfrute armonioso. Un amargor juguetón subraya la experiencia de beber y completa el sabor con un final claro, crujiente, amargo y fresco. El cuerpo delgado hace que esta Session IPA sea tu amiga en cada situación.
¡La elección perfecta para levantar el ánimo después de una visita fallida a la peluquería!
Aviator Brewing CompanyAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
