Cada cervecería tiene una cerveza emblemática que representa el arte cervecero del equipo y el resto de la gama. En Rogue Ales, esta cerveza es Dead Guy Ale . Esta cerveza estilo Maibock se elabora desde hace casi 35 años y fue una de las primeras cervezas que lanzó la empresa. Aunque el reinado de esta cerveza icónica continúa hasta el día de hoy, la cervecería decidió convertirla en una pequeña serie en 2023. Un Dead Guy en el rango es genial, pero más siempre es mejor, ¿verdad?
A esto le siguió la Dead Guy IPA, una clásica Pale Ale de la costa oeste de la India con un potente contenido de alcohol del 7,0% y una enorme cantidad de 69 unidades de amargor. El amargor crujiente se debe a las variedades de lúpulo Belma, Citra y Mosaic, que también aportan una sinfonía de frutas tropicales, cítricos y resina de pino especiada.
Esta bebida densamente turbia se corona en la copa con una magnífica capa de espuma cremosa y de poros finos de color marfil y huele seductoramente a pinar, a fruta jugosa y a grano ligero. El sabor va en la misma línea, aportando a las papilas gustativas una auténtica explosión de pomelo, albaricoque, naranja, resina de pino, lúpulo floral y un sutil caramelo. Rogue Ales Dead Guy IPA es resinosa, amarga, afrutada y extremadamente bebible.
Rogue AlesAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
