purple moon

Estilo de cerveza: Imperial Stout con caramelo salado

Aunque la superficie de la luna siempre tiene el mismo color, en algunas ocasiones brilla con una luz diferente. La forma en que percibimos el color de la Luna en la Tierra depende de varios factores: influye la posición de la Luna con respecto al horizonte, al igual que las partículas de polvo en la atmósfera, la sombra de la Tierra y la hora a la que se observa el cuerpo celeste. . Vemos una amplia gama de tonalidades, que van desde el blanco lechoso hasta el beige arena y desde el gris azulado hasta el naranja brillante. Algunos colores son más raros que otros. Una luna azul sólo se puede ver cada pocos años, lo mismo se aplica a la luna violeta.

Para endulzar la espera hasta la próxima luna púrpura, la cervecería Schwarze Rose ha creado una cerveza adecuada: Purple Moon es una cerveza negra imperial con sabor a caramelo salado y, afortunadamente, no es tan rara como su equivalente celestial. Esta bebida mágica aporta un sorprendente contenido de alcohol del 10,0 % y una lujosa sinfonía en la copa que recuerda al cremoso dulce de caramelo salado. Este efecto se consigue mediante el uso de azúcar moreno mascabado, maltas tostadas y sal marina. Además, la adición de lactosa confiere a la cerveza una maravillosa cremosidad aterciopelada.