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Detrás de la colorida etiqueta con un elegante diseño de rombos se esconde una mezcla prometedora: 75% Simon y 25% Daniel. Según la lista de ingredientes, no hay personas en él, por lo que suponemos que Simon fue la fuerza impulsora detrás de esto y Daniel le brindó mucha ayuda.
Shine Bright Like A Simon es una cerveza fuerte de alta fermentación con tres maltas diferentes y un potente 8,0% de graduación alcohólica. La Double Dry Hopped Double IPA se elabora con malta de cebada, trigo y avena, lo que crea una sensación en boca suave y aterciopelada. El lúpulo, por otro lado, proporciona una jugosa explosión de sabor: Shine Bright Like A Simon está lleno de las variedades de lúpulo altamente aromáticas Mosaic, Galax y Motueka y está lleno de un sabor afrutado a lúpulo.
El DDH DIPA de Schwarze Rose fluye con un tono dorado extremadamente turbio en la copa y recuerda visual y olfativamente a un cóctel de frutas tropicales recién exprimidas. De la espuma blanca y cremosa, sube a la nariz un seductor aroma de maracuyá, mango, piña y naranja. El sabor inicial confirma la primera impresión y revela una cerveza con mucho cuerpo, con jugosas notas de lúpulo y un amargor que aumenta lentamente. Una refrescante ola de dulces frutas tropicales acaricia el paladar. Shine Bright Like A Simon encanta con una textura increíblemente cremosa y aterciopelada y una carga completa de fruta.
¡La primera Double IPA de Black Rose es un éxito absoluto y demuestra el arte cervecero de los chicos de Mainz!
Schwarze Rose Craft BeerAgua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , copos de avena , lúpulo, levadura
