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La mayoría de nosotros estamos familiarizados con el término "silencio" porque describe el silenciamiento de teléfonos móviles, videoconferencias y ordenadores. Configuramos nuestro tono de llamada en “silenciado” cuando necesitamos un pequeño descanso del ajetreo y el bullicio y queremos tomar una taza de café o una cerveza sin que nos molesten. "Silenciamos" nuestro sonido en la computadora cuando queremos morder nuestro sándwich en una reunión sin molestar a nuestros colegas con ruidos de masticación, y configuramos la computadora portátil para "silenciar" cuando estamos sentados en una conferencia y hablando con nuestros compañeros de estudios. : quiero jugar GTA en primera fila.
La variante más sabrosa de este anglicismo tan común no tiene absolutamente nada que ver con aparatos electrónicos y ruidos: Mute es el título de una cerveza del Atelier Vrai y, en el mejor de los casos, se refiere a la lata blanca y sencilla.
La cerveza detrás de esta etiqueta minimalista es una jugosa IPA de Nueva Inglaterra que aporta al vaso un saludable contenido de alcohol del 6,5% y una mezcla cremosa y aterciopelada de dos maltas y los lúpulos Azacca, Talus y Triumph. Esta potente pieza de elaboración se presenta en un tono dorado opaco y encanta con un aroma compuesto de pomelo ácido, frutas tropicales, cítricos y un toque de resina de pino.
¡Una sinfonía culinaria que definitivamente no queremos “silenciar”!
Agua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena, lúpulo, levadura