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Estilo de cerveza: Triple Black IPA
La tercera parte de la fabulosa serie Dots de Blech.Brut es sin duda el ejemplo más inusual de la serie en lo que respecta al arte creativo de la cerveza. Blue Dots es una Triple New England Black IPA y fue elaborada con materias primas exquisitas y mucha artesanía. El secreto de Blue Dots reside en su elaborada elaboración: una vez finalizado el proceso de elaboración, esta magistral creación se almacena en astillas de madera de roble americano. Esta maduración especial le da a la IPA Night-Black notas aterciopeladas de vainilla y aromas de madera terrosa que armonizan perfectamente con el carácter básico de la cerveza.
El sabor de la cerveza es un festín para el paladar e impresiona con una exquisita mezcla de ciruelas secas, frutos del bosque oscuros, chocolate delicadamente derretido y fuerte malta tostada. Esta variedad de sabores aporta a la cerveza una profundidad y complejidad que hará las delicias tanto de los conocedores como de los recién llegados al mundo de la cerveza.
Quien busque una explosión de sabor inusual debería darle una oportunidad al Blue Dots: la creación de Blech.Brut destaca por su sofisticación, ingredientes cuidadosamente seleccionados y un alma oscura. Además de esta obra maestra, la serie también incluye una jugosa IPA de Nueva Inglaterra llamada Red Dots y Purple Dots, una cerveza pálida maravillosamente turbia. Rayas o puntos , ¿cuál te gusta más?
Agua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena, malta de centeno , lúpulo, levadura