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La cervecería Blech-Brut de Bamberg siempre busca la manera de llevar sus especialidades cerveceras al siguiente nivel de sabor. Los cerveceros no tienen miedo de utilizar cantidades inimaginablemente grandes de lúpulo y no hay otra manera que esté demasiado lejos para generar la experiencia de disfrute perfecta para usted. Como en todos los sectores, en el negocio cervecero el tiempo es oro, por lo que valoramos aún más la decisión de envejecer la cerveza en barriles de madera. El almacenamiento en barriles requiere mucho tiempo y a los cerveceros no sólo les cuesta paciencia, sino también dinero en efectivo.
Sin embargo, Blech.Brut no dejó de crear una cerveza envejecida en barrica y le presenta una verdadera delicia con su cerveza ligera en versión Oak Aged. Una vez finalizado el proceso de elaboración, la cerveza de fermentación baja se almacenaba en troncos de madera de roble americano con un exquisito aroma a vainilla.
El resultado del proceso de maduración es una cerveza naturalmente turbia con un tono dorado pajizo turbio. Desde la corona aireada y de poros gruesos, sube a la nariz un aroma especiado de especias cálidas, madera y lúpulo. El sabor inicial revela un carácter profundo con notas amaderadas, notas terrosas y un toque de sabor a bourbon. Las jugosas notas de lúpulo subrayan el concepto general de luz con profundas notas de roble y vainilla, un amargor seco completa esta obra de arte bebible.
Blech.BrutAgua, cebada y malta, lúpulo, levadura.
