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Siempre nos alegramos especialmente de las amistades entre cervecerías, porque los cerveceros normalmente no sólo beben cerveza juntos, sino que también la elaboran juntos. Lo mismo ocurre con Pati y Nate: Pati forma parte de la cervecería danesa Dry & Bitter , Nate viene de Timmendorfer Strand y elabora cerveza para Sudden Death Brewing . El dream team ha trabajado muchas veces juntos y su colaboración se basa en el lema personal de Pati “vamos a preparar algo fácil”. En este caso, sin embargo, simple no significa aburrido y monótono, sino que representa el estilo relajado y escamoso de Pati y la preferencia compartida de Pati y Nate por bebidas sencillas y bebibles.
Su última colaboración se llama Hello, my Name is Dave y está dedicada a Dave, el diseñador gráfico de Dry & Bitter. El artista goza del favor de todo el equipo y es conocido por su actitud abierta y amigable.
Su cerveza monumento es una Extra Special Bitter con un contenido de alcohol del 5,9%, que se basa en el arte tradicional de elaboración de cerveza en Inglaterra. Este fino vino se caracteriza por su noble amargor, que los cerveceros han combinado hábilmente con notas de pan tostado, caramelo, hierbas terrosas, cereales crujientes y mermelada de naranja.
Hola, mi nombre es Dave, es un amargo delicadamente equilibrado, crujiente, fresco y muy bebible. Simplemente fácil.
Agua de elaboración, malta de cebada , lúpulo, levadura.