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Estilo de cerveza: DDH DIPA
Aunque el aspecto de esta cerveza de la pluma de Philip Russell es bastante oscuro y aterrador y el nombre va en la misma dirección, Savage 666 no es en absoluto obra del diablo. Al contrario: la Double Dry Hopped Double India Pale Ale encanta con su celestial sabor afrutado, su suave dulzor y su riqueza culinaria.
Para esta creación, los cerveceros tomaron la receta de su IPA más popular y la mejoraron con una generosa adición de Simcoe, Mosaic, Simcoe Cryo y HBC 630. La cerveza también se elabora con malta de cebada, avena y trigo, así como con un camión lleno de copos de avena. Esta exquisita mezcla garantiza una textura antideslizante y una sensación en boca sedosa. Un toque de azúcar realza aún más las ricas notas frutales y equilibra hábilmente el considerable amargor.
Savage 666 fluye en la copa en color ámbar dorado y lleva una corona aireada de espuma blanca sobre el cuerpo fuerte y turbio. El olor y el sabor son de naturaleza veraniega: el algodón de azúcar rosa de la feria se combina con bayas silvestres recién cosechadas y carambola agridulce. Los componentes de sabor individuales se combinan para crear un bouquet intenso al que es imposible resistirse. El impresionante contenido de alcohol del 8,5% aporta un fuego infernal al juego aromático y realmente mezcla cuerpo y mente.
Independientemente de si eres un seguidor del diablo o una mantis religiosa, ¡todos disfrutarán de esta sofisticada creación!
Agua, malta de cebada , malta de avena , malta de trigo , copos de avena , azúcar, lúpulo, levadura