sommerpils

Según los cerveceros de Mahr Bräu, hay situaciones en las que se necesita “[…] un poco de ligereza (en) la botella”. Esto se aplica si sientes una sed urgente de cerveza por la tarde, si te refrescas con una cerveza mientras andas en bicicleta y luego quieres seguir andando, si quieres beber una cerveza rápida de camino a una cita, después del entrenamiento y Básicamente siempre en verano. Cuando las temperaturas alcanzan los dos dígitos y el sol pega fuerte, no se puede utilizar una infusión espesa, compleja y de alta graduación. Más bien, tiene sed de un refresco fresco y ligero.

Y aquí es exactamente donde vuelve a entrar en juego Mahrs Bräu. Siguiendo su deseo de “[…] ligereza (en la) Fläschla”, el equipo ha creado una Pilsner de verano delgada que destaca por su carácter suave y su ligereza de 2,8% de alcohol. Esta delicia culinaria de fermentación baja huele a levadura especiada, a pan recién horneado y a hierbas. En cuanto al sabor, la cerveza de Bamberg ofrece una mezcla hábilmente equilibrada de cereales abundantes, corteza de pan, notas de hierbas y un toque de fruta. Un amargor delicado y equilibrado completa hábilmente la fina Pilsner de verano.

Sus creadores prefieren comer pescado con Pilsner. Por ejemplo, trucha fresca asada con aceite de oliva y marinada de limón, patatas al eneldo, mantequilla y una generosa porción de quark con hierbas.