schimmelradler - natur alsterwasser

Una de las obras más populares y leídas del escritor y abogado Theodor Storm es «El jinete del caballo blanco», símbolo de la eterna lucha entre la humanidad y la naturaleza. En la costa del Mar del Norte, azotada por el viento, el administrador del dique, Hauke Haien, desafía a los elementos, impulsado por el orgullo, la inteligencia y un anhelo de dominio. Pero la naturaleza permanece invencible, y es precisamente esta tensión la que la cervecería Wacken plasma en su homenaje cervecero a este relato legendario: potente, realista y con un toque dramático.

Inspirada en mitos, el aire agreste de la costa y la franqueza del norte de Alemania, la cervecería siempre se ha dedicado a las figuras oscuras y místicas del Norte. Con la Schimmelradler, el Schimmelreiter (Jinete del Caballo Blanco) recibe ahora una refrescante y veraniega continuación: una bebida como la brisa fresca de julio acariciando suavemente el verde y exuberante dique.

Schimmelradler se inspira en la singular Schimmelreiter Pilsner, combinando su carácter especiado y lupulado con una delicada limonada burbujeante. De color amarillo dorado y ligeramente turbia en la copa, desprende aromas a limón maduro, hierba recién cortada y un toque de lúpulo. Su sabor es vigorizante, con un dulzor perfectamente equilibrado y un sutil amargor al final: una bebida ideal para los largos días de verano, las vacaciones en la playa y esos momentos en que anhelamos sentir la sal en la piel y la arena entre los dedos de los pies. Refrescantemente nórdica, auténtica y sin pretensiones.