sleipnir - schnelles Bayersk blek

Odín es un dios de la mitología nórdica que, en las sagas y leyendas que lo rodean, cabalga un caballo de ocho patas. Este majestuoso animal se llama Sleipnir y posee la capacidad de planear sobre tierra, agua y aire, incluso sobre terrenos accidentados. Su nombre deriva de esta habilidad y, a la vez, simboliza la velocidad vertiginosa que se le atribuye. Este singular caballo representa una poderosa elegancia, serenidad en la adversidad y una profunda confianza.

La cervecería Wacken, originaria del pueblo homónimo, siente fascinación por los héroes y deidades de la mitología nórdica y expresa su admiración a través de sus cervezas. Sleipnis también cuenta con un delicioso homenaje: una Helles, cariñosamente apodada "Helles rápida" por el equipo. Esta lager de baja fermentación se basa en la clásica Helles de Baviera y Franconia, y ofrece un armonioso equilibrio entre el sabor intenso de la malta y el toque especiado del lúpulo.

En la copa, la cerveza presenta un delicado color cobre dorado turbio, coronado por una magnífica espuma densa de color marfil. El aroma a pan recién horneado se mezcla con notas de limón y mandarina. En boca, Sleipnir impresiona por sus finas notas de grano, toques cítricos y un cuerpo ligero con un amargor sutil.