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La Pilsner es una constante en el mercado cervecero alemán y sigue siendo uno de los estilos de cerveza más populares. Esto no nos sorprende en absoluto, porque la fina y delicada Pilsner siempre sabe bien y, gracias a su carácter sencillo, combina bien con una gran variedad de platos diferentes.
Durante mucho tiempo, la Pils estuvo desprestigiada entre los jóvenes como una cerveza estándar, amarga y sin carácter, pero el movimiento de la cerveza artesanal también ha provocado un cambio: después de un largo período de sequía con muchos cierres, ahora están surgiendo como setas cervecerías que ofrecen ofertas creativas. , cervezas artesanales inusuales también para revivir los clásicos. Los estilos de cerveza originales de Alemania se modernizan e interpretan con un soplo de aire fresco y nuevas ideas.
La cervecería del castillo de Ellingen también se aventuró en el renacimiento de la cerveza Pilsener y creó una versión francona de la clásica. El lúpulo no podría ser más regional: las mejores variedades aromáticas de lúpulo se cultivan directamente en Ellingen y bajo la supervisión experta del cervecero, lo que confiere a la Pils su característico amargor y su maravillosa acidez. La cerveza dorada y brillante huele a bayas recién recogidas, agujas de pino especiadas, resina de pino, miel cremosa del bosque, malta delicada y flores de saúco dulces. El sabor inicial sigue la primera impresión olfativa y deleita con una noble acidez, hermosas especias, un toque de dulzura de malta y un inconfundible amargor.
¡La Fürst Carl Pils está disponible en tamaños de 0,33 litros y 0,5 litros !
Schloßbrauerei EllingenAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
