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La cerveza adecuada para ocasiones festivas.
Hay momentos en los que tiene que ser algo especial. Si aún así no quieres quedarte sin cerveza en estas situaciones, te recomendamos una Brut Ale. La cervecería berlinesa Schoppe tiene en su gama un Brut que nos gusta especialmente. Las Brut Ales se fermentan con levadura de Champagne y en este proceso se obtiene una fina burbuja y una acidez que recuerda al buen vino espumoso. Los cerveceros de Schoppe llaman cariñosamente a su Brut Ale la burbujeante de la calle y su trabajo no podría tener mejor título.
Schoppes Brut X Ale es una cerveza de alta fermentación que se lupuló en frío con Hallertauer Blanc. Este noble vino se presenta en la copa con un tono dorado ligeramente turbio y forma una atractiva corona de espuma blanca y sólida. Un aroma inusual de uvas finas y ligeras combinadas con manzana verde ácida, pimienta blanca, pera y levadura te tienta a tomar el primer sorbo. Es seco, finamente fermentado y tiene un sabor a frutas ligeras y ligeramente ácidas. La Brut Ale logra un gran equilibrio entre un dulzor agradable, una acidez picante y una acidez de lúpulo. El final es ligero y tiene una nota cítrica refrescante.
Una cerveza ligera como una pluma que disfrutamos especialmente con la cocina mediterránea. El pescado a la parrilla, por ejemplo, con una colorida ensalada de verano complementa maravillosamente el aroma de la cerveza.
Schoppe BräuAgua, malta de cebada , malta de trigo , lúpulo, levadura.
