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La Coffee Porter es una de las nuevas creaciones del movimiento de la cerveza artesanal y es una variante particularmente deliciosa de la porter tradicional. Como regla general, se seleccionan granos de café cuidadosamente seleccionados para darle a la cerveza un toque extra de sabor y, a veces, una dosis de cafeína que despierta. Este es el caso de Lola Coffee Porters de Nittenauer y es doblemente práctico porque esta belleza oscura no contiene alcohol. Por lo tanto, la cerveza de café bávara es un maravilloso complemento cervecero para el próximo brunch y combina perfectamente con croissants, tostadas de aguacate y similares.
La cerveza de café de Nittenau se elabora con los mejores granos de Arábica de la tostaduría Rehorik de Ratisbona. El moca aporta al juego aromático notas de jarabe de arce, bergamota y chocolate delicadamente derretido y también aporta cafeína.
Lola se presenta en la copa con un vestido negro intenso y sobre su cuerpo opaco luce una corona de espuma de poros densos de color marrón avellana. Desde la espuma cremosa, un seductor bouquet de café sube hasta la nariz y se combina con malta y chocolate amargo para crear una composición irresistible. El sabor inicial revela una cerveza aromática con una sensación en boca sedosa. Lola toca grandes notas de granos de café recién tostados, moca, fino chocolate negro y algo de caramelo. Una fuerte nota de fuego de leña aporta un matiz interesante a la cerveza y te hace olvidar que no contiene alcohol.
Tabla nutricional por 100 ml
Energía (poder calorífico) kJ/kcal 135/32
Carbohidratos por 100 ml 6,9 g
de los cuales azúcar por 100 ml 3,5 g
Grasa por 100 ml <0,5 g
de los cuales ácidos grasos saturados por 100 ml <0,1 g
Proteína por 100 ml <0,5 g
Sal por 100 ml <0,01 g
NittenauerAgua, malta de cebada , granos de café, lúpulo, levadura.
