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Helle es el orgullo de los franconios y bávaros: junto con el trigo, esta bebida redonda y sabrosa es la favorita en las cervecerías y cervecerías al aire libre. Casi ninguna otra cerveza combina tan bien con la cocina local. Las finas especias, la suave acidez y la delicada frescura completan perfectamente cada comida y complementan de manera óptima platos pesados, abundantes y grasos. Una Schäuferla con albóndigas, col lombarda y salsa sabe maravillosamente incluso sin cerveza, pero la cerveza ligera crea un maravilloso contraste y su aroma encaja hábilmente con el sabor del clásico de Franconia.
Como hay muchas Heller elaboradas con maestría en el mercado de la cerveza, la competencia es feroz. Un buen equilibrio y equilibrio caracterizan este estilo, por lo que el cervecero no puede permitirse el lujo de cometer errores.
El ejemplar de Binkert es absolutamente impecable y muy sabroso. La cervecería de Alta Franconia conoce los desafíos que implica producir una excelente cerveza pálida y ha abordado este estilo con cuidado. Después de una fase de experimentación y retoques, ahora existe una cerveza ligera de gran éxito que aparece en la serie MainSeidla . La cerveza al 4,9% se elabora con lúpulos Perle y Select de Spalt y se refina con maltas seleccionadas. El tiempo, la artesanía y el arte de la elaboración de cerveza dan forma a este vino pálido que impresiona por su hábil sencillez.
Agua, malta de cebada , lúpulo.