boží sorbet!

Estilo de cerveza: Sour ale con frutas y especias.

En la divina gama de las mejores cervezas festivas de Sibeeria, ¡Boži Sorbet representa! Probablemente la cerveza navideña más clásica en el sentido tradicional. Las cervezas que se elaboran específicamente para el invierno y las temporadas de Adviento suelen ser maravillosamente especiadas y, a veces, añaden al vaso algunos pequeños extras además de los ingredientes estándar. ¡Lo mismo ocurre con el Boži Sorbet! de Sibeeria: además de lúpulo, malta y levadura, esta festiva creación también contiene ciruelas pasas, pasas y especias cálidas.

Esta cerveza agria especial sale de la lata con el color de las tapas de los hongos porcini de color marrón leonado y está coronada con una impresionante cantidad de espuma de color marfil y de poros densos. Un aroma tentador surge de las profundidades opacas y llena la habitación con notas de frutos del bosque, ciruelas secas y levadura ácida. El sabor inicial refleja esta primera impresión uno a uno y se desarrolla en la lengua como un popurrí invernal. Las ciruelas pasas y las pasas están maravillosamente equilibradas y aportan un dulzor con mucho cuerpo al juego aromático, mientras que las especias dan a la cerveza calidez y un brillo festivo. Una acidez inesperada aporta contraste y concluye el disfrute de la cerveza con una frescura sorprendente.

A pesar de los ingredientes típicos navideños y las especias apropiadas, ¡Boži es sorbete! No es en absoluto una cerveza de Adviento convencional. Recomendamos este fino trago a todos aquellos a quienes les guste beber cervezas navideñas pero prefieran prescindir de su pompa y su potencia normal.