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En Coopers hay instrucciones claras para consumir sus maravillosas cervezas: “Enrolla la cerveza. "Desbloquea el sabor" es el consejo de los cerveceros para aprovechar al máximo sus cervezas. La referencia se basa en el estilo de elaboración de cerveza especial de los Cooper. Todas sus creaciones envejecen en botella o lata y finalizan el proceso de fermentación tras el embotellado. Esto crea una capa de sedimento en el fondo de la botella o lata que contiene mucho sabor. Para disfrutar de este aroma y distribuirlo uniformemente por toda la cerveza, coloca la botella o lata sobre la mesa y gírala suavemente hacia adelante y hacia atrás unas cuantas veces. Si lo olvida, puede agitar suavemente la botella como si fuera Hefeweizen y verterla en el vaso con el resto de la cerveza. Pero rodar es más divertido.
Sin agitar ni revolver, enrollado.
También se debe enrollar la Sparkling Ale. Esta clásica fue una de las primeras cervezas de la cervecería Coopers y se elaboró por primera vez en 1862. La cerveza combina las finas especias de la cepa de levadura propia de la cervecería con un exitoso equilibrio de lúpulo y malta. El jugo de cebada bien carbonatado sabe a limoncillo, manzanas maduras, pan recién horneado, resina de pino y caramelo. Un fuerte amargor de lúpulo completa la fragancia.
Coopers Brewery Ltd.Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
