rotbier - the sailor 0,33l

La cerveza roja es uno de los estilos cerveceros más tradicionales de Alemania y ha dejado huella en varias regiones. Esta cerveza malteada desempeña un papel fundamental en la historia cervecera tanto de Núremberg como de Hamburgo. En Franconia, la cerveza roja se elaboraba ya en el siglo XIV y se consideró la cerveza favorita de los habitantes de Núremberg y sus invitados durante siglos. En la ciudad hanseática, sin embargo, la variante del norte de Alemania surgió algo más tarde, pero ganó popularidad rápidamente, mucho antes de que la cerveza Pilsner se impusiera allí.

La cerveza roja se caracteriza por su característico color cobrizo y su equilibrado sabor a malta. Una variedad de maltas crea una mezcla de aromas a cereales y tostados, un delicado caramelo, sutiles notas frutales y un toque a frutos secos.

La cervecería hanseática Barbarossa I Am adopta esta gama de sabores en una reinterpretación moderna del estilo tradicional. Con The Sailor, presentan una cerveza roja que adquiere un sabor sofisticado y contemporáneo gracias a su crianza en barricas de vino tinto. La cerveza se presenta en copa con un color rojo castaño turbio, con una espuma densa y cremosa. El primer sorbo revela matices afrutados y ligeramente ácidos provenientes de la crianza en barrica, antes de que se despliegan aromas a pan recién horneado, cereales, caramelo y madera especiada: una experiencia de sabor compleja y armoniosa con una base histórica y un toque moderno.

¡También disponible en el tamaño de disfrute de 0,75 l !