nice peach

Estilo de cerveza: Batido IPA

Mientras que el paladar alemán tuvo que adaptarse primero al nuevo mundo del gusto creado por el desarrollo de la cerveza artesanal, a los habitantes de Urkain les resultó menos difícil. En nuestras latitudes, la gente bebe tradicionalmente cervezas agrias, amargas y picantes que combinan en un vaso lo mejor del lúpulo y la malta. En Ucrania, por el contrario, la gente prefiere bebidas más dulces, que a menudo se refinan con fruta fresca y otros ingredientes adicionales. La ley de pureza bávara rige allí con mano menos estricta y puede eludirse más fácilmente en favor de creaciones más imaginativas. Por lo tanto, el cambio a la cerveza artesanal fue menos significativo, aunque causó gran revuelo en Alemania y encontró resistencia, especialmente por parte de los tradicionalistas acérrimos. Ahora las cosas se han calmado e incluso el fanático más acérrimo de la Pilsner seguramente disfruta de una IPA de vez en cuando.

Los cerveceros ucranianos de Liberty han construido un puente elegante entre sus raíces y la escena cervecera moderna: Nice Peach es un jugoso batido India pale ale aromatizado con una generosa porción de puré de melocotón y puré de manzana. Muchos lúpulos Galaxy y una levadura especial IPA completan hábilmente la bebida y hacen de Nice Peach un placer veraniego para todos los que tienen predilección por las cervezas afrutadas.

¡Deseamos que Maryna y Boris sigan teniendo éxito!

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