David Hertl es un maestro cervecero de un tranquilo pueblo de Franconia que, a pesar de su remota ubicación, siempre está al día en cuanto a cerveza. Incluso iríamos un paso más allá: este excepcional cervecero suele ir un paso por delante de las tendencias y tiene un agudo sentido de las innovaciones que revolucionarán el panorama cervecero. Por lo tanto, no es de extrañar que ahora haya añadido una India Pale Ale sin alcohol a su catálogo.
David, la Hoptimista, es una cerveza con un alto contenido de lúpulo, con menos del 0,5 % de alcohol, notablemente ligera y aireada. El factor clave reside en su abundancia de sabor: la cerveza se lúpuliza en seco con lúpulos Simcoe y Hüll Melon, que aportan un amplio espectro de notas frutales, tropicales y cítricas. Esta cerveza de cuerpo ligero se presenta con un brillante tono dorado cobrizo y miel, coronada por una generosa espuma blanca y cremosa. Aromas a frutas tropicales invitan al primer sorbo. El sabor revela una delicia deliciosa, con toques de jugoso melón dulce, fresas maduras, cítricos soleados y todo tipo de frutas tropicales. Un amargor claro y bien localizado equilibra a la perfección la explosión frutal.
¡Otro blanco de Hertl y una excelente opción para aquellos que de vez en cuando pueden prescindir del spinning!
Braumanufaktur HertlAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura, dióxido de carbono.