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La Pilsner ecológica de la marca Storch im Glück mata dos pájaros de un tiro. Por un lado, la tarta delgada está elaborada con materias primas que proceden de agricultura ecológica controlada. Por otro lado, la bebida no contiene gluten y también puede ser disfrutada por personas alérgicas y con intolerancia al gluten.
La decisión de elaborar su cerveza a partir de productos ecológicos no fue difícil para el equipo de Storch im Glück. Después de que Oskar y Lorenz Döllinger dedicaran todo su corazón y alma a desarrollar una cerveza sabrosa y sin gluten, no quisieron utilizar únicamente materias primas. En un proceso que duró varios años, el dúo incansable creó una receta que produce un maravilloso jugo de cebada sin gluten sin comprometer el sabor. El lúpulo y la malta procedentes del cultivo ecológico coronan a la perfección el esfuerzo de padre e hijo.
Parte de la gama de los mejores productos sin gluten es su fina pilsner orgánica. Este clásico tiene una adecuada graduación alcohólica del 4,9% y se presenta en un color dorado cristalino con una espuma blanca como la nieve. La típica flor de lúpulo del estilo se mezcla con vetas brillantes y toques herbáceos para crear un atractivo olfativo. El sabor inicial revela un cuerpo esbelto con una sensación en boca suave y una sinfonía de malta suave, hierba recién cortada y un toque de lima picante.
Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.