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Tully Cross es un pequeño pueblo en el noroeste de Irlanda. No muy lejos de la ciudad se encuentra la impresionante costa con extensas playas, escarpados acantilados y las aguas salvajes del Océano Atlántico Norte. Cuando no estés pasando tiempo junto al mar, puedes echar un vistazo a la iglesia o dirigirte a uno de los dos pubs para tomar una cerveza. El Festival del Mejillón de Connemara se celebra una vez al año y atrae a innumerables visitantes ávidos de mejillones, pero por lo demás aquí todo es bastante tranquilo.
Nunca hemos estado en Tully Cross, pero nos gusta beber la cerveza del mismo nombre. Sin embargo, el Rum Bock añejado en barrica no procede en absoluto de la tormentosa costa irlandesa, sino de la Alta Franconia. La Brauhaus am Kreuzberg siente debilidad por Irlanda y cuenta con una amplia gama de productos de inspiración irlandesa en su surtido.
Tully Cross es uno de ellos y, además del estilo irlandés, aporta a la copa un enorme contenido de alcohol del 11,0% y un brillante oro cobrizo rojo rubí con un velo de espuma de color marfil. El aroma del pan recién horneado con toques de vainilla, malta tostada y pasas encurtidas en ron llena tu nariz. El sabor inicial va en la misma dirección y nos presenta una sinfonía de cereales con mucho cuerpo, miel cremosa, caramelo, levadura especiada, madera, fruta confitada y ron de vainilla.
¡Sláinte!
Brauhaus am KreuzbergAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
