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El primer violín de la casa Hertl es, por supuesto, el maestro cervecero David Hertl, fundador y loco mago del lúpulo de Schlüsselfeld. Pero en Hertl’schen Hof hay muchas otras personas que cada día aportan su contribución a la cervecería. Bernd, el padre de David, siempre está en algún lugar de la cervecería, su madre, Vroni, cocina para todo el personal, Jimmy da sus primeros pasos como joven cervecero y Felix Dengler comienza actualmente su aprendizaje en los Hertl.
Para darle la bienvenida adecuada al nuevo miembro de la familia cervecera, David ha diseñado una cerveza que captura perfectamente el carácter y las ideas alocadas de Félix. Su cerveza se llama Maracuja Felix, tiene su cara en la etiqueta y se hace llamar Maracuja Pastry Sour Ale.
Esta cerveza agria sabe a postre fino y se elabora con puré de maracuyá y azúcar de leche. En la copa, este manjar se presenta con un color amarillo veteado naturalmente turbio y está coronado por un delicado velo de espuma blanca. Una nube fragante de maracuyá y otras frutas tropicales te dan ganas de tomar el primer sorbo. El sabor sigue inmediatamente: notas jugosas de maracuyá madurada al sol se combinan con notas cítricas ácidas y todo tipo de frutas tropicales para crear una mezcla irresistible.
¡Bienvenido al mundo de la elaboración de cerveza, querido Félix!
Braumanufaktur HertlAgua, malta de cebada , malta de avena , puré de maracuyá, azúcar de leche , lúpulo, levadura.
