raubtier duell - das rückspiel

Predator Duel no es solo el nombre de una cerveza inmensamente popular; es el título del explosivo enfrentamiento entre dos legendarios protagonistas de la escena cervecera artesanal alemana. Las dos cervecerías, Yankee & Kraut y Nürnbier, se unieron en la primavera de 2025 y lanzaron una gigantesca colaboración. A pesar de su aparente rivalidad, no hubo una lucha por el dominio; en cambio, los equipos canalizaron su energía en una cerveza majestuosa. La versión original de Predator Duel es una excelente New England IPA que, con su jugoso sabor afrutado, impactó como una bomba. Una bomba de fruta.

Ahora llega el segundo acto: las dos cervecerías buscan replicar el éxito de la original con "Raubtier Duell – das Rückspiel" (Duelo de Depredadores – El Partido de Regreso), presentándonos una segunda versión que eleva el nivel en cuanto a lúpulo. Se trata de una New England IPA, esta vez lupulada con generosas cantidades de Citra, Idaho 7 y Mosaic en sus versiones criolúpuladas. Esta nueva versión ofrece un rico y turbio color limón dorado en el vaso, coronado por una suave espuma blanca. La ralladura de cítricos y la fruta de hueso madura crean un aroma seductor que se transforma en un impresionante primer sorbo. Las notas dominantes son melocotón y pomelo, que se combinan con un amargor pronunciado para crear una experiencia cervecera verdaderamente memorable. Tres maltas diferentes también contribuyen a una textura robusta, cremosa y aterciopelada.