freischwimmer

La cerveza es la mejor bebida de todas. Por eso, a veces deseamos disfrutarla en cualquier momento del día y en cualquier situación. Nos encantaría combinar nuestros huevos revueltos por la mañana con una Helles robusta, tomar una Pilsner fresca con nuestro curry tailandés en el almuerzo y terminar el día en la oficina con una ligera y esponjosa Session IPA. Nos encantaría tomar una reconfortante cerveza de trigo antes del entrenamiento de fútbol, hacer más llevadera una reunión con el jefe con una Imperial Stout vigorizante y consolarnos con una cerveza ácida temática mientras estamos en la consulta del asesor fiscal. Dado que el consumo de alcohol antes de las cuatro está mal visto, muchos cerveceros inteligentes han decidido desarrollar alternativas sin alcohol. Estas, sin duda, se pueden disfrutar antes de las cuatro y endulzan el desayuno, el almuerzo, las pausas para el café y la cena con lúpulo y malta, ¡y completamente sin alcohol!

Una excelente versión proviene de la pluma de Felix vom Endt. Los cerebros detrás de Orca Brau crearon Freischwimmer. Con menos del 0,5 % de alcohol, esta cerveza es ideal para el día a día. El primer sorbo deleita con su riqueza maltosa y su dulzor aterciopelado. Poco a poco, se incorporan los lúpulos amargos y frescos. Los posos que quedan en la cerveza y la levadura le otorgan a Freischwimmer un maravilloso toque especiado que redondea con elegancia el carácter de esta cerveza con cuerpo y a la vez ligera como una pluma.