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Estilo de cerveza: DNEIPA (Double New England India Pale Ale)
La última creación de Schoppe es una auténtica bomba frutal: Not for Cannibals es una Double Dry Hopped Double New England IPA que, además de las sospechosas habituales, contiene una generosa porción de fruta. El puré de frutas elaborado con frambuesas, mango, maracuyá y lichi le da a la cerveza el aroma y el sabor de una cesta de frutas entera. Tres tipos de malta y copos de avena garantizan una suavidad aterciopelada y una sensación en boca cremosa y celestial.
Not for Cannibals es una cerveza naturalmente turbia con un cálido color ámbar dorado. Una pequeña corona de espuma volátil decora la cerveza y desprende un irresistible aroma a yogur de frutas frescas y frutas exóticas. La bebida inicial revela un cuerpo fuerte con un 8,0% de alcohol delicadamente integrado en el sabor. Un maremoto de frutas tropicales inunda el paladar y hace cosquillas en las papilas gustativas con notas de melocotón maduro, suave albaricoque y jugosa maracuyá. La variedad afrutada se equilibra con el crujiente amargor del lúpulo, mientras que una fina acidez equilibra el jugoso dulzor y aporta estructura y contraste al aroma. El final permanece en la lengua durante mucho tiempo con un amargor lupulado y una fruta potente.
La jugosa Double Dry Hopped Double New England IPA de Schoppe, Not for Cannibals, es la elección correcta para los fanáticos de las cervezas ácidas y afrutadas y atraerá a todos los que disfrutan del amargor fresco del lúpulo y de las notas frutales expansivas.
Agua, malta de cebada , malta de trigo , malta de centeno, copos de avena , puré de frutas (frambuesa, mango, maracuyá, leetchi), lúpulo, levadura