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Las cervezas artesanales de la Riedenburger Brauhaus giran en torno a un único ingrediente: el lúpulo juega el papel principal, como se desprende de los nombres de las cervezas. Todos los ejemplares de esta categoría tienen la adición "umbelas" y, por lo tanto, expresan una promesa de lúpulo.
Además de la India Pale Ale sin alcohol Dolden Null y la Bavarian Summer Ale Dolden Sommer Sud, la cervecería cuenta con una Helles lupulada en su repertorio. Su jugosa Dolden Hell se elabora con cuatro tipos diferentes de lúpulo y también se lúpula en frío para intensificar los matices del sabor. Esta especialidad de cerveza naturalmente turbia se caracteriza por su carácter suave y delicadamente equilibrado y destaca por su suave dulzor y su fresco aroma a lúpulo. Todas las variedades de lúpulo utilizadas proceden de agricultura ecológica controlada y llevan el sello Bioland.
El Riedenburger Dolden Hell fluye en la copa con un color rojo melocotón y un amarillo soleado y está adornado con una corona de color blanco flor. Del jugo de cebada naturalmente turbio, sube a la nariz un bouquet de malta ligera, lúpulos florales y cítricos ácidos. El sabor continúa la primera impresión olfativa y ofrece notas de cáscara de cítricos, piña madura, hierba recién cortada, pradera de verano en flor y maracuyá exótica. La malta subraya el festival del lúpulo con sólidos toques de galleta y notas contenidas de grano. El cuerpo esbelto y el chispeante dióxido de carbono confieren a la cerveza una hermosa elegancia.
Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.