El Oberbräu de Holzkirchen cuenta con más de 400 años de historia. Después de que a principios del siglo XVII se concedieran a la cervecería los derechos de elaboración de cerveza, la cervecería Holzkirchner elaboraba cerveza casi continuamente. En 2007, la empresa se encontraba en una situación desesperada y amenazada con cerrar. Afortunadamente, la König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg intervino como un salvador de oro y se hizo cargo de la empresa. La alianza bávara-bávara no sólo garantiza todos los puestos de trabajo y la continuidad de Oberbräu, sino que también tiene ventajas para el comprador: la cervecería del castillo de Kaltenberg está ampliando su producción a otro lugar y ahora también vende su gama en las estribaciones de los Alpes. y es integrar una marca que se adapta maravillosa a tu propio concepto.
Gracias a este valiente paso, ahora podemos ofrecerles la popular cerveza light de Oberbräu. Esta cerveza tradicional forma parte del repertorio de la cervecería desde el principio y se elabora al estilo de una clásica helena bávara. La bebida se presenta en la copa con un tono dorado brillante y está coronada por una capa de espuma de poros gruesos, blanca como la nieve. Un suave aroma a paja madurada por el sol, mazorcas de maíz y hierba recién cortada llena el aire y te tienta a beber. Esto revela un vino pálido sin complicaciones que destaca con un equilibrio simple de malta, caramelo, pan, notas cítricas y toques herbáceos. ¡Dulce!
Schloßbrauerei KaltenbergAgua, malta de cebada , lúpulo, extracto de lúpulo.
